Nấm kim châm hay còn gọi là nấm kim chi, nấm kim, nấm giá, sinh trưởng và phát triển trong môi trường có nhiệt độ ẩm, lạnh, dưới 15 độ C. Loài nấm này phát triển rất nhanh, hương vị ngon ngọt, rất được ưa chuông và sử dụng rộng rãi trong ẩm thực phương Đông. Nấm kim châm có thể được tìm thấy khi chúng mọc hoang và được người dân trồng. Ngày nay, loại nống tự trồng được sử dụng phổ biến hơn, màu sắc của nấm sẽ quyết định nguồn gốc của chúng.
Nấm kim châm tự trồng khá đơn giản, từ 3-7 ngày tùy vào người trồng là có thể thu hoạch và sử dụng được. Chúng ta cùng đến với hướng dẫn trông nấm kim châm tại nhà để tìm hiểu cách trồng nấm đơn giản nhất nhé.
Lưu ý khi ăn nấm kim châm, kinh nghiệm bỏ túi
Trước khi tìm hiểu về cách trồng, cùng bỏ túi những lưu ý sau:
Nên tìm nấm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có in ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì sản phẩm.
Lựa chọn nấm tươi, không dập nát, không có nhờn.
Xem kỹ chất lượng nấm, nơi sản xuất, tránh mua phải hàng kém chất lượng.
Nấm kim châm có thể được sử dụng trong 45 ngày kể từ ngày sản xuất với điều kiện bảo quản ở nhiệt độ 5 – 15 độ, còn không thì chỉ sử dụng từ 1 – 3 ngày thôi.
Theo nghiên cứu, nên ăn nấm được nấu chín, và sử dụng nấm ngay khi mua về.
Nấm là loại thực vật sinh trưởng trong điều kiện nhiệt độ thấp nên rất dễ sản sinh ra vi khuẩn gây bệnh. Vì thế cần chú ý thật kỹ trong quá trình trồng và sử dụng. Sử dụng nấm cách có thể mang lại những coing dụng hiểu quả, ngược lại sẽ là liều thuốc độc vô tình giết chết sức khỏe của chúng ta.
"Hướng dẫn trông nấm kim châm tại nhà đơn giản
Địa chỉ: 64/5B Quốc Lộ 1A, P. Tân Thới Nhất, Quận 12
Số điện thoại: 0945 524 726
Website: http://bit.ly/2uk1uy9"
Nhận xét
Đăng nhận xét